¡Te dejamos estos tips porque disfrutar de tu Cerveza es muy importante!
Copas: Hay dos modelos de copas recomendadas para degustar las distintas cervezas: la cónica, que favorece la mejor apertura de la espuma y es ideal para la rubia o de refrescancia; y la balón, tipo copa de coñac, cuya boca se cierra y así tiende a favorecer la permanencia del aroma y del sabor, por esto se recomienda para la cerveza oscura, la “de deleite”.
Espuma: lo ideal es que la espuma de la cerveza rubia tenga entre 1,5 y 3 centímetros de alto; la oscura, en cambio, apenas tiene espuma; depende de la carbonatación y hace a la refrescancia.
Temperatura: no todas las cervezas se toman a la misma temperatura y según los expertos, en general en Guatemala se consumen demasiado frías; recomiendan que las Cervezas claras o rubias se tomen frías, a 7 u 8 grados; en cambio, cuando se trata de cervezas amargas, con más cuerpo y más complejas, se recomienda que se tomen entre 15 y 16 grados.
Espuma: lo ideal es que la espuma de la cerveza rubia tenga entre 1,5 y 3 centímetros de alto; la oscura, en cambio, apenas tiene espuma; depende de la carbonatación y hace a la refrescancia.
Temperatura: no todas las cervezas se toman a la misma temperatura y según los expertos, en general en Guatemala se consumen demasiado frías; recomiendan que las Cervezas claras o rubias se tomen frías, a 7 u 8 grados; en cambio, cuando se trata de cervezas amargas, con más cuerpo y más complejas, se recomienda que se tomen entre 15 y 16 grados.
me gusta la cerveza gallo bien fria asta morir
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