lunes, 25 de julio de 2011

Conoce las presentaciones de Cerveza Gallo

Los guatemaltecos nos caracterizamos por ser felices, fiesteros y por tener excelente gusto, por eso no es de extrañar que en todas nuestras reuniones sociales o en nuestras fiestas nunca nos haga falta celebrar con Cerveza Gallo, orgullosamente la Mejor Cerveza.

Pero, ¿Te a pasado que muchas veces no sabes calcular cuánta Cerveza necesitas en tu fiesta o celebración? Por esa razón te detallamos cada una de las presentaciones en las que podrás encontrar tu Cerveza favorita y así encontrar con más facilidad la que se acomoda a tus necesidades.

Las diferentes presentaciones de Cerveza Gallo son: 
  • Botella 12 oz. retornable
  • Botella 12 oz. desechable con Abre Fácil
  • Botella 8.5 oz. desechable con Abre Fácil (Gallito)
  • Litro
  • Lata 12 oz.
  • Lata 16 oz.
  • Paquetón de 12 unidades
  • Canastilla Six Pack
  • 2 Pack - Litro
¡Así que ahora a divertirte en grande con tu familia o amigos en cualquier celebración!

Premios de Cerveza Gallo

Cerveza Gallo se ha hecho acreedora de muchos premios a lo largo de la historia, no sólo a nivel Nacional sino que también a nivel Internacional.

Esto debido a su calidad, sabor, presentación, imagen, presencia de marca, etc.

¿Quieres saber cuáles son algunos de los premios más importantes? A continuación te los numeramos:
  1. Medalla de Oro "Monde Selection": Ganada por producir la más alta calidad y obtenida durante más de diez años consecutivos.
  2. Prestige Award: Por más de diez años consecutivos de ser galardonados con la Medalla de Oro a la Excelencia.
  3. Premios "Jade" de la AGPG: Por piezas publicitarias de alto impacto y proyección tanto de marca como del país.
  4. "Kin de Oro": Por piezas publicitarias de alto impacto y proyección tanto de marca como del país.
Por estas razones y muchas más, definitivamente y orgullosamente decimos que... ¡Cerveza Gallo es la mejor Cerveza!

lunes, 18 de julio de 2011

¡Prepara Cerveza en Casa!


Nuestro blog de hoy es muy interesante y útil ya que te damos una receta para que puedas preparar Cerveza Casera. ¡Practícala y prepara una Cerveza Deliciosa!

Ingredientes:
- 20 l. de agua
- 1 Kg. de cebada abrillantada
- 500 gr. de maíz amarillo
- 1 1/4 Kg. de azúcar moreno
- 25 gr. de lúpulo
- 25 gr. de levadura de Cerveza.

Preparación:

Lo primero que tienes que hacer es poner los 20 litros de agua en una olla de acero inoxidable con la cebada y el maíz y tienes que dejarlo en remojo durante aproximadamente 4 horas.

Luego tienes que agregar el azúcar y el lúpulo y ponlo a hervir durante 2 horas.

Retíralo del fuego y se déjalo enfriar.

Estando aún tibio mezcla la levadura bien diluida con un poco de agua.

Tapa la olla y la déjala reposar en un lugar fresco durante 48 horas para que se fermente.

Luego filtra con un tejido de hilo espeso y vierte el líquido ya colado en unas botellas que debes tapar muy bien.

Por último, guarda las botellas en un lugar fresco y a los 6 días ya puedes disfrutar de una deliciosa cerveza artesanal.

* Para hacer cerveza negra, poner la mitad de la cebada tostada y la otra mitad abrillantada. Se prepara igual que la otra.

martes, 12 de julio de 2011

¡Vuélvete un experto conocedor de las buenas Cervezas!

¿Quieres volverte un experto conocedor de las buenas Cervezas? ¡¡Entonces este blog está hecho especialmente para ti!!

Recuerda que para muchas personas con probar la Cerveza es suficiente para saber si es de buena calidad o no porque muchas veces todo depende de los gustos de las personas, pero si tu eres muy exigente con la calidad de la Cerveza que tomas y quieres aprender a diferenciar a las mejores, todo lo que tienes que hacer para volverte un gran conocedor, te lo presentamos en estos sencillos 4 pasos.
 
1.     Mira tu Cerveza: Tómate el tiempo necesario para ver tu Cerveza antes de decidir tomarla.

2.     No tengas miedo y agítala: Mueve la Cerveza suavemente dentro del vaso o copa que se estés utilizando. Esto probocará que salga el aroma de la Cerveza, y también estimulará la carbonización.

3.    Siente el Olor de tu Cerveza: Lo que tienes que hacer es olerla dos rápidas veces, luego con la boca abierta y tomarla. Cabe mencionar que cuando sienes el olor con la nariz, luego con la boca y de último con ambas hace que las experiencias se conecten.

4.  Disfruta tu Cerveza: Lo que te queda es disfrutar tu Cerveza. Trata la forma de resistir tragarla inmediatamente y notarás cómo se siente la consistencia del cuerpo del líquido en tu boca y exhala durante el proceso de saboreo. Trata de detectar cualquier tipo de dulzura, sabor salado, ácidos, etc. Trata de explicar cómo son éstas sensaciones y a qué se parecen.
 
¡Pon en práctica estos 4 pasos y vuélvete todo un conocedor!

lunes, 11 de julio de 2011

Más tips para disfrutar de tu Cerveza

¡Te dejamos estos tips porque disfrutar de tu Cerveza es muy importante!

Copas: Hay dos modelos de copas recomendadas para degustar las distintas cervezas: la cónica, que favorece la mejor apertura de la espuma y es ideal para la rubia o de refrescancia; y la balón, tipo copa de coñac, cuya boca se cierra y así tiende a favorecer la permanencia del aroma y del sabor, por esto se recomienda para la cerveza oscura, la “de deleite”.

Espuma:
lo ideal es que la espuma de la cerveza rubia tenga entre 1,5 y 3 centímetros de alto; la oscura, en cambio, apenas tiene espuma; depende de la carbonatación y hace a la refrescancia.

Temperatura:
no todas las cervezas se toman a la misma temperatura y según los expertos, en general en Guatemala se consumen demasiado frías; recomiendan que las Cervezas claras o rubias se tomen frías, a 7 u 8 grados; en cambio, cuando se trata de cervezas amargas, con más cuerpo y más complejas, se recomienda que se tomen entre 15 y 16 grados.

miércoles, 6 de julio de 2011

50 viajes al Mundial Sub-20 Colombia 2011

¡¡La selección Nacional Sub-20 de Fútbol es quien cumple el sueño de todo guatemalteco porque gracias a su gran desempeño, esta es la primera vez que Guatemala va a un Mundial de Fútbol!!

 
¡¡Y Cerveza Gallo 100% Guate te trae la mejor promoción porque está regalando 50 viajes para ver los primeros 3 partidos de nuestra Sele en el Mundial!! 

Cada viaje a Colombia con gastos pagados incluye: Boletos aéreos, hotel, comidas, traslados y entradas a los 3 partidos de nuestra Sele.

Así que si quieres ser uno de los 50 fans 100% Guate que se irán al Mundial con todos los gastos pagados, lo único que tienes que hacer es ingresar a la aplicación que Cerveza Gallo creó con 4 opciones para que puedas participar y ganar: el Fan + Fan, Diseña tu Camisola, Narra un Gol y la sección de Trivias y lo mejor de todo es que las bases y reglas de los juegos te aparecerán en el inicio de la aplicación.

Así que no te conformes con escuchar los partidos por la radio o con verlos por la tele. Ingresa ya a la aplicación de Cerveza Gallo, participa y gana uno de los 50 viajes al Mundial.



lunes, 4 de julio de 2011

Combina tu comida con la Cerveza ideal.

Aunque no lo creas, es muy importante saber qué tipo de Cerveza conbina con tu comida, esto para poder apreciar a plenitud el sabor de la comida y el de la Cerveza, porque existen platillos que tienden a alterar el sabor original de tu Cerveza.

Dado a esto, decidimos darte unos pequeños tips para que puedas armar de la mejor manera tus menús:
  • En los platos donde predominan los sabores ácidos, conviene tomar cerveza blanca con un sabor amargo definido.
  • Si se va a consumir sushi, salsa de soya, wasabi o comida oriental entonces lo recomendado es acompañar con una cerveza de leve sabor ácido.
  • Cuando los alimentos están combinados con mostaza, kétchup, generalmente son con carnes, jamones, salchichas, entonces ahí conviene una cerveza más amarga y con cuerpo. 
  • Para las carnes de cerdo, embutidos o quesos, que tienden a la acidez, conviene cerveza blanca de amargo atenuado con un final en boca dulce.
Esperamos que estos tips sean de tu utilidad y que puedas ponerlos en práctica para disfrutar de una mejor manera tu Cerveza.